同樣是老飯骨啊，我跟著他做過麻婆豆腐，你知道他們怎么做的么 主料豆腐 更別說豆瓣醬和豆豉 一定要切碎 勾芡都要三步走的講究。

最后出品的是色香味俱全且考究的傳統手藝麻婆豆腐。

我自己按他這么做的時候，光攆完篩出來的花椒粉，那香氣我就幸福的聞了好久。

按老飯骨的手法做飯，第一因為他們用的全是家常灶具材料，第二就是為了用家常灶具也能體會這些傳統手法做飯的快樂的。

至于他這期做的這個惠靈頓牛排能吃么，能吃，但…。